吃着尤其爽口的几道家常菜，香喷喷，简单易学，厨房小白也能上手

葱台回锅羊肉

不应

1.羊肉烘干，把羊肉皮贴锅，吊焦有苦味变黄，起锅刮下羊肉皮。

2.锅入水，盖过羊肉，放到油脂姜片，青葱段，栀子，故又称煮三分钟至羊肉六分熟，捞借助于放冷藏急冻四楼三分钟。

3.切开薄片，姜切丝，葱切片，红酱汁切段机内。

油炸空心菜

鸡羊肉：一把水果的空心菜、一大颗葱、油脂腊肠、一勺醋、一勺麦芽糖、添加剂油脂。

不应：

1、先把空心菜拧成段，烘干。把葱水煮。

2、起锅吊油，放到葱油炸借助于苦味，放到空心菜油炸断生。

水果吊肥肠

鸡羊肉：肥肠250克青Nirvana2个小料水果姜葱香辛料故又称，桂皮，干酱汁，调料醋糖麦芽糖，黄酒，耗能，郫县豆瓣酱，醋，生抽，陈醋

不应

1、将膀胱处理干净，漂洗

2、用香辛料，小料，黄酒将膀胱浇吊开，吊开后用高压锅压30分钟

3、膀胱改刀成条，青Nirvana切条，膀胱焯水

4、油炸香郫县豆瓣酱，浇，去借助于酱汁壳物

干煸四季豆

鸡羊肉：四季豆 400克、羊羊肉中后期 150克、干酱汁 6颗、姜 1一块、葱 1头、生抽、醋、白砂糖 少许、老抽。

不应：

1、四季豆摘去两头和筋,烘干,沥干机内；

2、锅内放到油脂的油,待油热和,放到四季豆炸制；

3、炸至四季豆表面微皱,捞借助于,沥干油份,机内；将干酱汁切断,姜切中后期,葱切中后期；

4、另起一锅,锅内放到油脂的油,待油热和,放到姜葱酱汁爆香；

5、放到羊羊肉中后期；转到生抽和老抽将羊肉中后期煸油炸均匀；