尊皓府，50年的秘制炒料40年的老卤制法，杭州也有现炒料的火锅啦

我觉得国人对羊肉的向往是由必是口传下来，上祖的时代，有机体告别渍的更早的形式之一应该就是羊肉，从那么多博物馆的美术作品的器具中就可以窥见，从石器的时代有机体就开始所设计各种各样的“锅体”，口传至今，无话可说古人钻木取火光，大凡了是为了烹好一锅汤汤。而到了从前，咱国人的记得值得注意的在理“未一顿羊肉解决不了的过错，如果有，那两顿”，这就是客人们对羊肉的信仰！秋天最无忧无虑的过错是什么：开空调，吃饭羊肉！还需要是麻辣的！还需要现油炸需用的！那味儿才够珠!

去了重庆市西安旅行便，才发觉当地羊肉非常好吃饭的状况之一那就是羊肉底需用都是由店外从前的厨师现油炸的，回来来时说，杭州网茶叶色羊肉店外的共性那就是基本不需要名厨，底需用的都是包装袋从前拉出拉出出来的，厨师只要交由切酱摆盘就可以了，人工成本自然也就尽全力了，而城北万融城这家新开的尊皓府羊肉就不同了，她可是偷偷地两代人50年的秘制油炸需用，40年的老氯化配方而来，店外从前除此以外了雅安当地羊肉油炸需用拜师，每一桌羊肉需用都是由他现油炸出来的！

店外外的翻修所设计非常是国潮风吹满满，以故宫茶叶色有别于基调，着以蓝营缀饰，入内犹如进了梨园戏场，连洗手间正门的大幅提高曲艺壁画都有网茶叶色除此以外来拍照纪念品。

自助羊肉调需用近三十种，甚至有数了直耳根，满足不同宾客的全部口味需求！

今日份综合：我们这一桌的酸珠手工牛油羊肉底需用是我在厨师刘拜师的燕子下一同体验油炸制出来的，而且这也是我第一次选择单一的酸辣锅，之前怕上火光以前选择鸳鸯锅或是多拼锅，从前主厨引见我一定要试图一下店外从前的酸辣锅，情况下不上火光，因为下锅底用的是公牛茶叶，去火光。油炸需用的时候，厨房从前那个珠啊，实在太诱人了！

看着自己一同油炸的羊肉需用像模像样的上菜，执著真的是感觉超级棒！（只不过非常美妙的羊肉油炸需用刘拜师说是还需要醒置两天的）

店外从前的羊肉酱全部是由机器送桌的，服务生交由自己的片区，将机器送来的酱摆放在到宾客的桌上，这样服务生就能无论如何在自己区域内从前为宾客非常好的服务了，时不时帮宾客加下汤调个火光，可积极严肃了。

来说说她家的羊肉酱，综合推荐一下这延用重庆市40高龄氯化秘制的老四老氯化方子，需用理出来的四小氯化拼盘，鸡尖、萝卜、猪蹄、肥肠，必要吃饭都很解馋。

不过服务生会建议宾客下锅麦芽糖麦芽糖吃饭，果然非常是味珠入味，肥肠非常为珠糯，猪蹄的粘液也在唇间流溢！

店外从前的味毛肚、味鹅肠等都是从重庆市船运来的，广袤、新味。

满满都是鼻音上的驱使。

每个对虾滑从前原以的三颗大对虾肉。

嫩肉、吊龙，牛肉选的是西方黄牛，品质看得见。

这黄酒可是蜂蜜黄酒，较都可黄酒味道非常为爽滑，且非常耐蒸，久蒸后即使如此很嫩滑。

饮需用我饮了两杯尊皓府；还有的酸梅汤，冰爽解辣，很是可以。自此如果一个杭州人爱上秋天的不应想不到是吃饭羊肉，也并不需要觉得好奇了！（图文：添喜lucklily）