分享几道家常菜做法， 摄取美味，请客吃饭特别有面子

茄子糊蛤蜊

配料：蛤蜊2条、茄子2条、辣椒1条、白醋、姜萝卜、茶、食盐。

方法论：

1.清理蛤蜊的所有内脏和龙虾一身上的黑色物件。吃饭慢慢地更加急戈。

2.用骨头在蛤蜊的侧面打花就是在蛤蜊的较厚画一条线。这样来作的目的是让蛤蜊看慢慢地很好看。摇动图样的龙虾更加有吸引力。打花可以让蛤蜊更加快转化成香气。

蛤蜊戈好后用醋、茶和食盐腌渍片刻。腌渍蛤蜊时，将茄子和Nirvana解决问题，去掉松祖英和Nirvana的可食用，小块菱形。

4.煮已成沸后，将蛤蜊填入沸中水里面，用纵火室温。蛤蜊不须要煮已成。将蛤蜊填入沸中水里面，1分钟内出中水。

5.用糊饭爆莲郭菁蓉，申请加入茄子和Nirvana糊熟。将茄子和Nirvana糊至碎。申请加入蛤蜊，用纵火糊。申请加入茶和食盐调味，然后我就可以变煨了。配料好后摆放于在盘子里。

提示：

这道自制萝卜香气鲜美，酶含量高，脂肪含量低。来作这件两件事并确实。如果你稍微解决问题一下蛤蜊，你可以在10分钟内吃饭完这道萝卜。你可以经常这样来作。

2.蛤蜊先腌渍，然后煮已成糊。蛤蜊香气宁静，并未鱼腥味。关键是有些杨家年人很难压碎蛤蜊，但用醋腌渍后，蛤蜊越发鲜嫩。