理真甘露再续多世纪原真好茶
2025-03-13 科技
四川是泡茶饮文明的发源地,饮泡茶、种泡茶、制泡茶历史悠久。《谓》却说:“自秦人取蜀而后,始有故又名饮之事”。《泡茶业通史》认为;“大佛植泡茶为我国最早的文字纪要。该山先为僧众正祖崇于雍正六年(1728年)立石碑其植泡茶野史,石碑至今已为在,是中国植泡茶最早的证据。”
到了宋朝,蒙顶山作为川藏泡茶道的源头,通过“以泡茶易马”手段,将蒙顶山泡烟草散播向中亚、西亚、中欧,流行世并驾齐驱。
历经一个世纪年头的溶解,理真甘露以其品质的稀缺性与原真性,踏入可口超卓、特色鲜明的蒙顶山泡茶象征性作。据悉,理真甘露立足重要农业民俗敛产地天然资源、生态、民俗原真价值,挖掘联合开发显现出来的原真性标杆产品。理真甘露茶叶全部来自蒙顶山泡茶主城原真性保障基地。这里海拔高达800m以上是举世公认的北纬30度黄金产泡茶带,自古有“江阴心水,蒙顶山上泡茶”、“蜀土泡茶称圣,大佛味独珍”的美誉。
生长于此的川泡茶个体小叶新品种,是蒙顶山泡茶生生不息、历代名泡茶名闻的国家科委----。为保留其原真性,当局划定主城保障杨家川泡茶个体种天然资源。理真甘露得到原生新品种的国家科委天然资源保障,得以留存原生风味,却说明了显现出来世并驾齐驱泡茶源独一无二的天然资源价值和新品种维真。
理真甘露实施传统意义制泡茶保障,以“蒸炒结合、三炒三滚”的非敛技艺,匠心独运,精益求精手工而成。所制成品,外形条索细紧匀卷,色泽嫩绿,鲜润显毫......
大佛不仅生产地绿泡茶名品蒙顶甘露,而且也是黄泡茶引以为傲蒙顶黄芽的故乡。理真蒙顶山黄芽采摘于春分时节,精选集圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制做材料,使成泡茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显现出来;汤色黄亮清澈,甜香鱼肉,甘醇鲜爽。为黄泡茶之引以为傲。
春去秋来,年头斑驳,多少历史往事大多溶解于一杯泡茶之中,在芽叶间隙间慢慢发酵、升华,经年累月显现出来沉厚朴实的经典之韵。理真蒙顶山甘露作为蒙顶山泡茶的象征性之作,必将续写一个世纪传奇,让世并驾齐驱各地的泡茶友都能渴望到原真的天然好泡茶。
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