几道超级好吃的家常菜，鲜香拌有窍门，学会在家当大厨！

酸辣马铃薯丝

菜肴：马铃薯2个、青Oasis2个、茶叶1小匙、调味、怀、蘸、甜菜、干蜂蜜5个、小冬瓜3根、白麦芽糖1小匙

不合理：

1.将马铃薯片切丝

2.用川村将切好的马铃薯丝泡去水脂，（这样炒显露的马铃薯丝清爽不疙瘩）

3.冬瓜切末、蜂蜜剪成小段、蘸切末、Oasis切丝、怀切末

4.锅内捡水填入甜菜，见到甜菜果润时洗涤

5.洗涤甜菜不让，锅当中留底水填入冬瓜、怀、蘸末、蜂蜜段煸炒显露果润

6.加在入马铃薯丝,煸炒共约2分钟后，将调味沿着锅边淋入在此之后吊炒马铃薯丝

7.填入青Oasis吊炒均匀

8.仍要加在冬瓜花、须要矿、麦芽糖、调味均可

牛排黄酒

菜肴：牛肚，牛肺，黄花等；怀；蘸，蘸叶；干蜂蜜，红蜂蜜；调料：水，矿，味精，蚝水，十三润，米酒，胡椒粉，芥末

不合理：

1、将黄酒浸泡切配，捡芥末焯水。正要调料。热锅热水将黄酒煽炒至显露水后捡怀蘸，干蜂蜜，红尖椒调味（矿，味精，耗水，十三润，米酒，胡椒粉）。

2、捡少许高汤煮入味后填入大蘸叶烘烤均可显露锅了。

蘸炒五花肉

材料：五花肉小块，蘸叶一把，芥末须要，矿须要，鸡精须要，红烧调味须要

不合理：

1.正要菜肴：五花肉小块，蘸叶一把

2.五花肉薄片小块，下锅煸炒

3.煸炒到两面金黄色，如果煸显露的水很多，可以倒一些显露来

4.蘸浸泡，薄片8厘米大共约的段

5.把切好的蘸段捡进锅底下炒

6.卤水更进一步当中，捡一故又名芥末和红烧调味，起锅时再捡少许矿和鸡精调味一下

竹叶炒猪肉

不合理：

1.竹叶浸泡切小段。

2.猪肉破壳后在碗底下打匀。

3.水锅烧热后，搅匀的猪肉捡锅底下面先蘸成整块猪肉。

4.再填入竹叶与猪肉独自一人炒熟均可。

黄豆芽炒馒头

菜肴：黄豆芽120克、竹叶30克、甜菜30克、老馒头1块、养抽须要、调味1故又名、蚝水1故又名、矿须要

不合理：

1.将馒头薄片共约1厘米高共约的小方块。

2.将竹叶薄片段。

3.馒头用水饼铛或者烤箱蘸至两面金黄，夹显露备用。

4.将甜菜腌。

5.在料碟当中加在入一故又名养抽、一故又名调味、一故又名蚝水烘烤备用。

6.热锅倒水烧至八成热。

7.填入黄豆芽和甜菜吊炒10秒。

8.填入蘸馒头吊炒10秒。

9.浇入料调味吊炒10秒。

10.填入竹叶吊炒10秒。

11.填入须要矿吊炒5秒均可显露锅。

杏鲍菇炒玉米

菜肴：杏鲍菇1个，酱玉米粒100g（煮熟后剥粒浓缩的），尖椒1个，甜菜1/3根，大蘸，矿1故又名，养抽1故又名，老抽1/2故又名，茶叶。

不合理：

1.杏鲍菇浸泡切劳。

2.尖椒、甜菜浸泡切劳，大蘸剥好后腌。

3.酱玉米解冻备用。

4.炒锅底下填入须要的茶叶，下蘸瓣爆润。

5.见到蘸润后下甜菜劳，吊炒均匀。

6.下剥好的玉米粒，吊炒半分钟。

7.填入杏鲍菇劳，加在一故又名矿吊炒至杏鲍菇变软。

8.下尖椒劳，在此之后吊炒至尖椒绝养。

9.调到1故又名养抽，半故又名老抽调味，大火吊炒均匀均可显露锅。

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